Солянка с морепродуктами - Солянки - Первые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Солянка с морепродуктами

Ингредиенты:

Солянка с морепродуктами

  • 350 гр набора из морепродуктов
  • 3-4 картофелины
  • 2-3 стл.консервированных шампиньонов
  • 3 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • маслины или оливки по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • соль, сметана, лимон по вкусу

Приготовление:

Набор из кальмаров, морских гребешков, мяса мидий, рыбного филе, очищенных креветок отварить в подсоленной воде до готовности затем вынуть.

Лук мелко порубить, обжарить на масле, добавить томатную пасту, влить немного бульона и тушить, помешивая, около 5 минут.

Огурцы нарезаь маленькими кубиками и добавить к луку, все перемешать и держать еще на огне под крышкой минут 5.

Картофель нарезать небольшими кубиками и отварить в том же бульоне где варились морепродукты.

Добавить зажарку с огурцами, нарезанные грибы, лавровый лист и морепродуктыи и проварить еще несколько минут.

Готовую солянку разлить по тарелкам, украсить нарезанными маслинами, кружочками лимона и зеленью.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости