Имбирный эль - Безалкогольные коктейли - Напитки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Имбирный эль

Ингредиенты:

Имбирный эль

  • 500 г свежего имбиря
  • 2 стебля цитронеллы
  • 330 г сахара
  • 1 л воды
  • ломтиками лайма или лимона для украшения

Приготовление:

Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками. Очистить и крупно порубить стебли цитронеллы.

Имбирь и цитронеллу пюрировать в блендере, переложить в кастрюлю с толстым дном, перемешать с сахаром и влить 1 л воды. На сильном огне довести массу до кипения, огонь убавить до минимума и варить эль 15 минут.

Эль снять с огня, остудить, процедить и поместить в холодильник. Объем напитка должен быть ок. 750 мл.

Перед подачей на стол разлить эль по стаканам (6-7 порций), добавить лед. Разбавить напиток газированной водой или содовой, украсить ломтиками лайма или лимона.

На заметку: Сироп, приготовленный из 500 г имбиря, получится очень насыщенным по вкусу.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Напитки "




 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости