Пирог флонярд - Выпечка - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Флонярд

Французская кухня

Ингредиенты:

Пирог флонярд

  • 350 мл молока
  • 3 яйца
  • 70 г муки
  • 90 г сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 больших яблока

Приготовление:

 

Молоко нагреть, но до кипения не доводить. В миске яйца, с помощью блендера, взбить в крепкую пену. И продолжая взбивать, всыпать муку, сахар, добавить растительное масло, постепенно влить маленькими порциями горячее молоко.

Предварительно вымытые яблоки нарезать ломтиками, сердцевину удалить. В смазанную жиром форму (диаметром около 20 см) влить тесто, а сверху выложить яблоки.

Духовку нагреть до 220 °С. Пирог выпекать примерно полчаса. Флонярд должен хорошо подрумяниться. Слегка остывший пирог посыпать сахаром.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "





 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости