Басбуса - Выпечка - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Басбуса

Египетская кухня

Ингредиенты:

Басбуса

  • 250 мл растопленного сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 160 г муки
  • 200 г манной крупы
  • 180 г молотого миндаля
  • 2 пакетика разрыхлителя для теста

  • Для сиропа:
  • 200 мл воды
  • 400 мл жидкого меда
  • сок 2 лимонов

Приготовление:

В глубокой миске соединить растопленное сливочное масло и молоко, добавить взбитые яйца. Подмешать порциями муку, манную крупу, миндаль и 2 пакетика разрыхлителя для теста.

Тесто перемешать до получения однородной массы и выложить на смазанный жиром противень с высокими бортиками. Басбусу выпекать в духовке 45 минут при 150 °С - она должна подрумяниться, но оставаться мягкой.

Горячую басбусу полить сиропом. Для сиропа смешать воду, жидкий мед и сок 2 лимонов довести до кипения, снять с огня и дать остыть.

Перед подачей на стол басбусу нарезать ромбами, по желанию украсить взбитыми сливками.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости