Легкий салат со шпеком - Салаты - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Легкий салат со шпеком

Итальянская кухня

Ингредиенты:

Легкий салат со шпеком

  • 1 горсть руколы (ок. 50 г)
  • 2 апельсина
  • 12 ломтиков шпека
  • 2 шарика сыра буратта (можно заменить моцареллой)
  • 50 г пармезана
  • 1 горсть крупно рубленного миндаля
  • несколько веточек мяты
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Апельсины очистить и нарезать кружками. Пармезан нарезать тонкими крупными ломтиками. Буратту нарезать кусочками.

По порционным тарелкам разложить руколу, апельсины, буратту, ломтики шпека, мяту и миндаль. Салат посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "








 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости