Осьминог с китайским салатом - Блюда из рыбы и морепродуктов - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Осьминог с китайским салатом

Китайская кухня

Ингредиенты:

Осьминог с китайским салатом

  • 1 осьминог
  • 2 болгарских перца
  • 1 репчатая луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 2 ст. л. кунжута
  • 1 ст. л. меда
  • кусочек корня имбиря (1 см)
  • соевый соус
  • кунжутное масло

Приготовление:

Очистите осьминога, отрежьте щупальца, тщательно вымойте их и нарежьте небольшими кусочками вдоль щупальца. В воке, смазанном кунжутным маслом, поджарьте осьминога в течение минуты.

Осьминога выньте, в вок добавьте несколько капель кунжутного масла и обжарьте нарезанные пластинками имбирь и чеснок, добавьте нарезанный полукольцами лук и полосками перец, обжарьте.

Добавьте к овощам осьминога, обжарьте в течение минуты, приправьте медом и соевым соусом по вкусу. Подавайте, посыпав поджаренным на сухой сковороде кунжутом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости