Запеченные кнедли с луком - Блюда из овощей - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Запеченные кнедли с луком

Немецкая кухня

Ингредиенты:

Запеченные кнедли с луком

  • 3 пакетика замороженных картофельных кнедлей
  • соль
  • 100 г сыра гауда
  • 100 г сала
  • 1 пучок зеленого салата
  • 400 мл сливок
  • 3 яйца
  • перец
  • мускатный орех
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 2 ст.л. жареного лука

Приготовление:

Отварить кнедли согласно указаниям на упаковке в 2 л кипящей подсоленной воды.

Натереть на терке сыр, нарезать сало мелкими кубиками. Салат вымыть, промокнуть и выложить им форму для запекания. Сливки смешать с яйцами и приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Нагреть духовку до температуры 200°. Кнедли достать из воды шумовкой, выложить на салат и залить яично-сливочной смесью. Посыпать сыром и кубиками сала. Запекать в духовке около 40 мин.

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Посыпать запеканку, добавив жареный лук.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "





 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости