Флан с фисташками - Десерты - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Флан с фисташками

Французская кухня

Ингредиенты:

Флан с фисташками

  • 6 листиков желатина
  • 500 мл молока
  • 1 стручок ванили
  • 200 мл сгущенного молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст.л. фисташковой пасты

  • Дополнительно:
  • 1 форма для флана диаметром 15 см

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. В небольшой кастрюле с толстым дном нагреть молоко. Стручок ванили разломать пополам, мякоть вычистить в молоко. Добавить фисташковую пасту и сахар, влить сгущенное молоко и тщательно перемешать.

Желатин отжать. Молоко снять с огня и дать слегка остыть. Добавить желатин, перемешать до полного растворения и перелить массу в форму. Дать массе полностью остыть при комнатной температуре (ок. 30 минут), затем поместить в холодильник на 3 часа.

Форму перевернуть на блюдо и извлечь готовый флан.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Кухни мира "





 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости