Ингредиенты:
Нарезать морковь и протушить с кусочком сливочного масла и 1/2 ч. ложки сахара в кастрюльке, на дно которой налито немного кипящей воды. Когда смесь закипит, добавить полную столовую ложку риса и залить водой (вода должна только покрывать рис). Все варить в течение 25 мин. Затем протереть через волосяное сито и развести суп горячим молоком до желаемой густоты. Посолить и прогреть (но не кипятить). В готовый суп добавить сливочное масло и все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|