Суп из помидоров с овощами - Овощные супы - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов

Кулинарные рецепты с фото

Суп из помидоров с овощами

Ингредиенты:Суп из помидоров с овощами

  • вода, 200 г
  • помидоры, 50 г
  • морковь, 50 г
  • коренья белые, 10 г
  • лук, 5 г
  • репа, 50 г
  • крупа манная, 1 ст. л.
  • молоко, 100 г
  • сливочное масло, 20 г

Очистить морковь, репу, корень петрушки и лук и нарезать. Обжарить на сковороде до золотистого цвета на сливочном масле, сложить в кастрюльку, залить кипятком и поставить вариться. Помидор очистить, нарезать, вынуть зернышки и добавить к овощам. Варить 45 мин. Когда овощи будут готовы, суп процедить и добавить в него 1 ст. ложку манной крупы и 1 ст. ложку сливочного масла. Непрерывно помешивая (для того, чтобы не было комков), довести до кипения и проварить еще 15 мин. После добавить в готовый суп пол стакана молока и посолить. Если молоко сырое, необходимо довести до кипения суп и выключить.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости