Мясной бульон с рисом - Мясные супы - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов

Кулинарные рецепты с фото

Мясной бульон с рисом

Ингредиенты:Мясной бульон с рисом

 

  • мясо, 100 г
  • лук репчатый, 5 г
  • морковь, 15 г
  • брюква, 10 г
  • коренья белые, 10 г
  • рис, 15 г
  • вода, 300 г

Приготовление:

Сварить крепкий прозрачный бульон и процедить его.

Приготовить рассыпчатый рис для заправки бульона: перебрать его, промыть пару раз в холодной воде, положить в кастрюльку, залить крутым кипятком и дать закипеть 1-2 раза. После этого переложить в сито и промыть холодной водой. Снова переложить в кастрюльку, залить небольшим количеством бульона (жидкость едва должна покрывать рис), накрыть крышкой и поставить на 30 мин в духовку.

Перед подачей к столу заправить прозрачный бульон рисом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости