Мясной бульон - Мясные супы - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов

Кулинарные рецепты с фото

Мясной бульон

Ингредиенты:Мясной бульон

 

  • мясо, 50 г
  • лук репчатый, 5 г
  • морковь, 15 г
  • брюква, 10 г
  • коренья белые, 10 г

Приготовление:

Сварить прозрачный бульон, заправить его мелко нарезанными овощами или свежей капустой (для детей более старшего возраста) или засыпать манной крупой, протертыми овощами или протертым мясом (для детей чуть старше 1 года). Для заправки на 1 стакан бульона взять 1 ст. ложку протертых овощей, или 1 ст. ложку протертого мяса, или полную чайную ложку манной крупы. В том случае, когда заправляют свежей капустой, ее предварительно тушат отдельно в бульоне (см. рецепт щей).

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости