Рулет с рисом и томатным соусом - Блюда из мяса - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов. Кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с фото

Рулет с рисом и томатным соусом

Ингредиенты:

Рулет с рисом и томатным соусом

  • мясо (мякоть), 70 г
  • булка, 20 г
  • сливочное масло, 5 г
  • лук, 5 г
  • яйцо, 2 шт.
  • рис, 20 г

Из мякоти мяса, булки и воды сделать мясной фарш, как это описано в рецепте приготовления мясных котлет. Положить фарш длинной полосой на мокрое полотенце, на середину фарша уложить сваренный рис, смешанный с тушеным луком и крутыми рублеными яйцами. Края рулета защипнуть, соединив края полотенца, и переложить с полотенца на противень, предварительно смазанный маслом.
Сверху рулет смазать сметаной (1 ч. ложка), растертой с 1/6 яйца и маслом (1/2 ч. ложки), наколоть в нескольких местах вилкой (делается это для того, чтобы рулет не растрескался) и поставить в духовку на 30 минут для выпечки, время от времени поливая стекающим с него жиром.
Готовый рулет подавать, полив его томатным соусом.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " детское питание "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости