Рагу из жаренной телятины - Блюда из мяса - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов. Кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с фото

Рагу из жаренной телятины

Ингредиенты:

Рагу из жаренной телятины

  • мясо (телятина или курица отварная), 50 г
  • бульон, 50 г
  • сливочное масло, 10 г
  • томат-паста, 5 г
  • рис, 40 г
  • мука, 5 г
  • лук, 5 г

Поджарить на сливочном масле рис с луком. Для этого распустить на сильном огне 1 ст. ложку сливочного масла и поджарить на нем 1/4 часть мелко нарезанной луковицы, в лук добавить 40 г сухого риса (предварительно протертого полотенцем) и поджарить его до желтого цвета. Затем добавить 2 ст. ложки бульона и дать закипеть, постоянно помешивая вилкой.
Когда рис станет мягким и приобретет приятный аромат, добавить в него 1 ч. ложку томата-пасты и нарезанное на кусочки поджаренное мясо или отваренную курицу. Все перемешать и дать хорошо разогреться (минут 5-10).

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " детское питание "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости