Лимонный пудинг с киви - Десерты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Лимонный пудинг с киви

Ингредиенты:

Лимонный пудинг с киви

  • 4 лимона
  • 8 листиков белого желатина
  • 400 мл молока
  • 4 ст.л. сахара
  • 100 г манной крупы
  • 10 ст.л. сливок
  • 4 киви
  • 4 ст.л. меда

Приготовление:

Натереть полосками лимонную цедру. Из одного лимона выжать сок. Слегка покрыть желатин холодной водой и размачивать около 5 мин.

Довести до кипения молоко с сахаром и лимонной цедрой. Понемногу добавить манную крупу и варить кашу на слабом огне до готовности. Размять желатин и растворить его в каше. Дать частично остыть.

Смешать взбитые сливки, лимонный сок с тепловатой еще кашей. Наполнить этой смесью маленькие вазочки и поставить их в холодильник.

Почистить киви и разрезать на 8 ломтиков. Из оставшихся лимонов и меда сделать пюре. Украсить ломтиками киви и по желанию полосками лимонной цедры.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Десерты "














 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости