Грушевый гратен с миндалем - Десерты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Грушевый гратен с миндалем

Ингредиенты:

Грушевый гратен с миндалем

  • 2 груши
  • 50 г красной смородины (можно заменить свежемороженными ягодами)
  • 6 ломтиков сдобного хлеба для тостов
  • 250 мл молока
  • 2-3 капли миндального экстракта
  • 3 яйца
  • 75 г сахара
  • 2 ст.л. миндальных лепестков
  • 20 г сливочного масла

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 °С. Форму для запекания смазать маслом.

В молоко добавить миндальный экстракт и довести его до кипения. Яйца растереть добела с 50 г сахара.

Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ломтики хлеба нарезать маленькими треугольниками.

В форму для запекания выложить слоями ломтики хлеба и груш. Влить в форму горячее молоко и взбитые яйца. Добавить ягоды.

Гратен посыпать оставшимся сахаром и миндальными лепестками и выпекать 30 минут.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Десерты "
















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости