Чизкейк медово-лимонный - Десерты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Чизкейк медово-лимонный

Ингредиенты:

Чизкейк медово-лимонный

    Для теста:
  • 1 кг муки
  • 400 г сливочного масла
  • 500 г сахара
  • 3 яйца + 1 желток
  • 1 ст. л. миндальной пудры
  • 1 ст. л. сметаны

  • Для начинки:
  • 700 г творога
  • 100 г сахара
  • 100 г меда
  • 5 яиц
  • 1 лимон

Приготовление:

Муку нарубите с маслом в крошку, добавьте остальные ингредиенты, вымесите, дайте постоять 1 час в холодильнике. Духовку разогрейте до 170 °С. Распределите тесто по глубокой форме слоем 0,7-1 см, наколите вилкой и запекайте до готовности.

Приготовьте начинку: все ингредиенты соедините и взбейте в блендере до однородности. Тесто выньте из духовки, вылейте начинку и снова верните в духовку минимум на час (желательно поставив в форму большего размера, наполненную водой).

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Десерты "














 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости